Party料理就醬辦!伊萊克斯攪拌棒功能多到炸,完美好料no problem~

過年就快到囉!!在這個歲末年終之際,總是少不了親朋好友大家聚會,小編最近也是行程滿檔~~不僅要招待親戚們來家裡做客,也有和姊妹淘的私密小派對,整個就是期待萬分~不過,想到聚會要準備什麼食物就超頭痛的呀!!

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▲親朋好友聚會怎麼能少了美食相伴勒~

小編本來是有想說叫外賣速食之類的東西,但如果是親戚們來訪,長輩們和小孩子都不適合吃太油膩的炸雞或Pizza,如果是跟姐妹淘一起,大家每天上班都吃外食吃到膩了,連週末都還要吃垃圾食物實在超不健康啊~

想來想去,小編最後還是決定自己動手做比較有誠意!然而,要親手料理對我這個不常下廚的小女子來說真的有點難度,還好,小編找到一個超級好幫手,就是「伊萊克斯的專業級手持攪拌棒ESTM6400R」!

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▲從左到右分別是迷你切碎杯碗、1L量杯、雙頭攪拌棒、手持攪拌棒。

限量版的質感紅色款,是不是非常喜氣呢~更好康的是,它還加碼贈送LeCreuset瓷器器皿座(市價$1290)+多功能切碎杯碗(市價$1290),真的好澎湃!!

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伊萊克斯ESTM6400R擁有350W強大馬力,攪拌超夠力之外,重點是它不.會.吵!!

小編以前使用過許多果汁機運轉起來都吵得要命,打個果汁像在施工現場一樣令人煩躁,有了這種靜音設計的攪拌棒,耳朵終於可以清淨啦~

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ESTM6400R採用25cm加長型不繡鋼攪拌棒及三片式刀頭,可以輕鬆深入容器底部外,最最深得我心的是,完全不必擔心刮傷容器!!

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仔細看就可以發現,它底部與容器接觸的部分都是平滑狀,不像有些攪拌棒的底部尖銳,很容易就把心愛的餐具給刮得亂七八糟了!!

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開放式的刀頭設計,讓攪拌不限於一台機器上,隨時想喝杯果汁,拿個自己喜歡的容器,把食材丟進去,一杯就能搞定所有步驟!對小編來說,也省去了清洗的麻煩,以往打完果汁都要清洗機身和上蓋,喝完後的杯子也要清洗,有了ESTM6400R就省下好幾個步驟呢~

此外,ESTM6400R在握把的部分依人體工學設計,輕鬆好拿不手滑,上頭還設有LED顯示燈,種種對小細節的注意讓它使用起來更方便。

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豐富配件組也是小編愛上它的理由之一!像上面這個1L的量杯容量超大,食材量多量少都能輕鬆處理。

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如果想要打發蛋白、鮮奶油等食材,幫主機裝上雙頭攪拌棒就對了!雙頭攪拌棒最適合打發蛋液、奶油、鮮奶油及攪打麵糊類材料,要做蛋糕、幕斯等烘培點心時絕對能派上用場~

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使用雙頭攪拌棒打發蛋白有個小訣竅,一開始先用高速攪拌將空氣打入蛋白,接著調成低速攪拌,讓蛋白泡可以維持穩定不易消泡,呈現出均勻綿細的狀態唷!

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如果想要處理一些較堅硬的食材,搭配「迷你切碎杯碗」就能事半功倍!它可以快速切碎堅果、蔬果、絞肉等食材,也可以製作碎冰,一次最多可做出250g~很適合做水餃內餡、韭菜盒子之類的料理呢!

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另外,像是小編爸媽早上總喜歡喝一杯養生的芝麻豆漿飲補充鈣質,用這個迷你切碎杯碗就可以自己把顆粒芝麻打成碎芝麻粉,有時候想要換換口味,就可以做一些杏仁粉~核桃粉之類的,比起去外面買一大罐,一次只能喝一種口味,這種簡單自製的方法真的很方便啊~

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如果不想拿菜刀處理食材,那這個「多功能切碎杯碗組」就是一個好選擇啦~內含三組刀頭:多功能刀片、切絲貼片刀盤(粗)、切絲切片刀盤(細),擁有1.25公升大容量,可以有效將食材切成碎粒、切片或切絲,也可依烹飪需求選擇不同刀組切成粗絲、細絲、厚片或是薄片,還可以製作各式醬汁,功能多到不行啊!!

像小編因為沒有那麼經常下廚,想要完美的切好食材實在是很有難度,不過有了它之後,切片、切絲都能美美呈現,在客人面前就絕對不會丟臉啦~

 

 

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▲特別搭贈的多功能切碎杯碗組。

綜合上面所說的優點,小編真心覺得ESTM6400R完全是功能多到炸到的超級料理王啊!!想要做什麼美食,有它幫忙就通通ok囉~

各式美味鬆餅ok ! 

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青醬佐鮭魚麵包ok ! 

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南瓜濃湯ok ! 

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沁涼冰沙ok !
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莎莎醬佐玉米片ok !

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這個週末,就用它來打造最棒的派對好料吧!!

momo購物網現正獨家加送LeCreuset瓷器器皿座&多功能切碎杯碗~快來把它帶回家!

【伊萊克斯 Electrolux】專業級手持式攪拌棒(ESTM6400R)