蔥阿伯在團購界的人氣一直居高不下,不論是蔥肉餡餅、蔥抓餅等商品都飽受大眾喜愛
這次有幸打頭陣品嘗蔥阿伯研發多時的新產品-【餡至極】系列
趕快帶大家來搶”鮮”體驗!
這次訂購的其實是水餃任選5盒+口袋蔥油餅2包的超值組合
所以打開快遞低溫運送的紙箱時,瞬間就感受到第一波滿足啊,這內容物也太多了!
尤其我想特別稱讚一下蔥阿伯水餃的包裝
一般市售水餃大多是幾十顆全部裝成一袋,這種很容易就黏成一塊
要煮的時候用盡洪荒之力怎麼敲都敲不開!
最後只好默默吞下不成形的水餃們(還可能不熟)。
但蔥阿伯不僅是做到單顆隔開的包裝,從背面能看到盒子底部還有網狀的設計
這樣就算不小心退冰太久,也全完不用怕水餃沾黏在盒底阿!
【餡至極】首波總共推出四種口味
分別是三星蔥高麗菜、四季豆豬肉、青江菜豬肉以及泰式打拋豬
都是市面上沒看過的水餃口味,包裝上都清楚的標示不會搞混。
我想對於吃膩了高麗菜或是韭菜口味水餃的我們,餡至極的問世真的是非常大的驚喜!
那我們話不多說,趕快來煮看看吧!
下鍋五分鐘很快就能起鍋了,真的是超級方便的即食美食
而且竟然一顆都沒煮破耶,真的多虧盒子的優良設計。
趕快來看看每個口味的剖面圖↓↓↓↓↓
★可以看到每顆水餃都有著飽滿的內餡
味道的部分,先從大量包進宜蘭三星蔥的三星蔥高麗菜開始
嗆辣的蔥味在比例甚好的高麗菜及豬肉調和下變的十分和諧
四季豆豬肉咬下口的瞬間則是散發了不同於一般水餃的清香
而且竟然還保留著一點豆子的脆度!
完全沒有蔬菜煮太久軟爛的不舒服味道及口感。
很多小孩不吃青江菜也是因為那分苦澀感
但這青江菜豬肉水餃我想孩子也能吃的非常開心,因為澀味都不見了
取而代之的是肉餡的甜以及菜料的香氣
或許可以用這慢慢培養孩子喜歡上青江菜的味道喔!
最後最後就是最讓我驚豔的泰式打拋豬了!
對於一個泰式料理愛好者我來說,打拋豬結合在水餃裡
跟本是兩個願望,一次滿足!
這泰式打拋豬水餃根本不用再另外配佐料,內餡本身已經超級有味道了。
怕吃辣的朋友也不用擔心,打拋豬的餡感覺有改良成更適合台灣人的口味
讓你吃到泰式料理的微辣及九層塔香,卻不至於辣到噴火、不舒服的境界。
這個口味我實在大力推薦!(拇指)
還幫大家做了個實驗,一顆水餃可以擠出的湯汁,竟然有滿滿的一大湯匙耶!
如果吃完水餃還不滿足,別忘了箱子裡還有兩包也是蔥阿伯招牌的口袋蔥油餅
平底鍋開小火,不用退冰直接下鍋,兩面微煎兩分鐘後馬上就能起鍋了
真是快速又美味的享受!!
脆口的餅皮加上紮實的蔥料,不加任何蘸醬就已經非常美味了
可以吃的到食材本身的原味
而這口袋個人份的大小也很恰當
有點嘴饞時也不用擔心煎了一大塊卻吃不完、但又不知怎麼處理多餘蔥油餅的窘境。
總結來說,我覺得蔥阿伯新推出的餡至極系列
非常適合求新求變、喜歡嚐鮮的這個世代
每個口味都有其特別之處,帶給我們數不盡的驚喜。
再加上蔥阿伯經濟實惠的價格,從每個角落都能看到這個牌子的用心
真的是值得推薦的好廠商。有心動的朋友,一定要嘗試看看啊!
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