夏天喝蜂蜜!就要喝得獎蜜!

夏天到了!

代表喝蜂蜜的季節也到囉!

 

小編跟家人都很愛在炎熱的夏天喝著冰蜂蜜水!除了解渴還能趕走躁熱的心情唷~

還有呀!喝蜂蜜其實有很多好處~~(雖然一直都是聽長輩說)

 

到底有多少好處呢~在好奇心的驅使下!!有請了好幫手google大神

以下是查到的幾個重點

  • 對抗疲勞

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,

改善血液的營養狀況。

加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等,

經常服用能使人精神煥發,精力充沛,記憶力提高。

  • 對抗過敏

夏季過敏源比較多,易引起特殊體質的人過敏。

而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,

還可以治療花粉等引起的過敏癥,長期服用,

還可以緩解哮喘癥的發作。

  • 消除積食

夏季氣溫高,人們懶得運動,容易長肉。

而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,

還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。

 

文章出至:CMoney

 

原來長輩說的是真的!

因為我真的很愛飲料~但蜂蜜對我來說是唯一有含糖的健康飲品!!哈哈哈…

 

有天在新聞上看到一篇在澳洲舉辦的亞太無添加美食獎(台灣獲獎)

無添加美食獎是幾位美食評鑑專家及米其林廚師所創立的協會

這些評審以料理是否容易判別為無添加、料理美味程度、料理及調味(無論口味重或清淡)

是否依照傳統餐飲製程工序等幾大指標作為評分標準。

而讓我最吸引注目的是

尋蜜趣-台灣野淬蜂蜜

台灣首支得獎蜂蜜!!!!

原來台灣蜂蜜也可以站上國際舞台!!

立馬上網訂了一組

果然得獎蜂蜜就是不一樣

包裝整個就是精緻!~

蜂蜜來源有分很多種

一般最為人知道的是龍眼蜜

而這款得獎蜂蜜則是來自屏東山區的花蜜

 

這款花蜜一開瓶馬上就聞到淡淡的百花清香

跟龍眼果蜜的香氣是有點不同的(我們家以前都愛喝龍眼蜜)

查了一下此款蜂蜜的蜜源資料

原來採收期是荔枝花快凋謝與龍眼花剛開花的交替期

讓蜂蜜一次採集兩種花種,味道非常清香,口感會更加醇厚

跟一般龍眼蜜混荔枝蜜的味道是完全不一樣的哦!!~~

雖然是得獎蜜

但我還是想測試一下假蜜!真蜜分辨(有很多種方式)

最簡單方就是沖泡後搖晃

你看真蜂蜜的泡沫可以維持1~2小時以上哦!

 

 

花蜜喝起來入口清甜並帶一點微酸

但加入了冰塊根本無敵呀!!!

花蜜配上冰塊 那種冰涼的清甜感

口感真的非常好喝噎!!!!

 

如果沒有喝過花蜜的人非常值得可以試試看唷!

但也很佩服台灣的蜂蜜可以獲得這個國際獎項!

讓台灣之光又添上一筆!!我愛國拉!!!

 

購買請點我~