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艾波索烘焙,這家甜點的好口碑,早在朋友圈傳開

很多人吃過後,好吃到都說回不去了XD

有沒有這麼厲害!?

剛好小編今天有機會接觸,就帶大家來一探究竟。

【艾波索】無限乳酪4吋+抹茶乳酪4吋(送巧克力牛奶雙餡泡芙2入)

momo購物獨家組合

艾波索烘焙經典招牌-無限乳酪4吋

一開箱~奶蛋的香氣瀰漫開

厚實的酥餅圍繞著乳酪,視覺上覺得相當紮實。

他們家的乳酪沒有加到一滴水

選用北海道乳酪及紐西蘭乳酪,精心製作而成。

像小編還蠻喜歡吃乳酪的

但一般市面上有非常多乳酪蛋糕吃起來非常鬆散,也不綿密。

但是艾波索的乳酪,口感真的相當紮實而且綿密!

入口後濃郁乳香在嘴裡蔓延開,

不誇張,真的有種幸福又療癒的感覺XD

完全不同檔次的乳酪蛋糕!

不愧是艾波索經典招牌商品,吃過就回不去了

 

無限乳酪 Part2 – 抹茶乳酪 

抹茶是用京都宇治抹茶,

宇治抹茶的知名度相信不用小編多說,相當多知名大廠選用!

重點是大家看到了嗎?

抹茶的厚度跟底層乳酪的厚度居然不相上下!!

嚐起來甘甜的抹茶韻味跟厚實乳酪混和

多了茶香及清新味,再加上酥餅的蛋香氣跟口感

讓整體多了層次感,而且有種消暑的感覺XD

如果是抹茶控,這紮實的用料絕對要試試,千萬別錯過~

 

艾波索烘焙-卡樂雙餡泡芙

小編特別要說,

這泡芙當我切開時,無論是外層酥皮跟內餡奶油居然沒有鬆垮開

真材實料的程度,讓小編大讚!

一口咬下,雙內餡滑順的口感,不膩好吃

內餡的小黑點是香草籽,因為堅持不使用香精

泡芙體的酥脆跟內餡讓口感層次更豐富

入口即化一點也不油膩。

 

PS.如果拿去冰箱比起來,還可以當作泡芙冰淇淋吃,超消暑

 

結語

不愧是在甜點界名聲響亮的品牌

網路口碑、新聞介紹、美食節目都推薦獲得一致好評

紮實的用料與專業,徹底顛覆對優質甜點的定義

喜歡吃甜點、抹茶控,這三款糕點真心推薦。

 

【艾波索烘焙】

MOMO獨家經典乳酪超值組(加碼送巧克力牛奶雙餡泡芙2入)

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