我與我的特福料理

特福一直是不沾鍋的權威,更是新手廚娘必備的第一支鍋。

聽說這次加倍升級含有鈦合金強化,讓鍋子更加抗刮耐磨不沾。

中間的紅心感溫,達到180度線條就會不見,不用還要用水測試熱鍋了沒

讓新手超easy掌控溫度~~

底部的星形設計是為了防變形,減少鍋底熱脹冷縮的損傷,讓鍋子用更久唷~~~

介紹完這次特福超強升級版後,來看看我用心頭好煮的料理吧~~

夏日開胃菜:泰式打拋豬

 

準備食材如下

豬絞肉、小蕃茄、九層塔、辣椒、蒜頭、檸檬、米酒、砂糖、鰹魚露、醬油

醬料比例

半匙砂糖、兩湯匙鰹魚露、兩湯匙醬油、少許檸檬汁

先乾炒豬絞肉,逼出香味

把絞肉逼出水來後再收汁

收汁後

加入蒜頭、辣椒,少許的橄欖油一起炒

倒入醬料、些許米酒提味

倒入小蕃茄

最後黃金人物-九層塔,登場囉!!

大約炒2分鐘後~~~就可以上菜囉!!

夏天配飯可以讓我多吃好幾碗飯呢!!!

料理過程中因為加上醬汁炒,超害怕會燒焦的

但特福卻讓我不用擔心這個問題,超快速上手~~零失敗料理!!!

完美廚娘真心推薦~~~~

特福鈦極28CM不沾小炒鍋

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