特福一直是不沾鍋的權威,更是新手廚娘必備的第一支鍋。
聽說這次加倍升級含有鈦合金強化,讓鍋子更加抗刮耐磨不沾。
中間的紅心感溫,達到180度線條就會不見,不用還要用水測試熱鍋了沒
讓新手超easy掌控溫度~~
底部的星形設計是為了防變形,減少鍋底熱脹冷縮的損傷,讓鍋子用更久唷~~~
介紹完這次特福超強升級版後,來看看我用心頭好煮的料理吧~~
夏日開胃菜:泰式打拋豬
準備食材如下
豬絞肉、小蕃茄、九層塔、辣椒、蒜頭、檸檬、米酒、砂糖、鰹魚露、醬油
醬料比例
半匙砂糖、兩湯匙鰹魚露、兩湯匙醬油、少許檸檬汁
先乾炒豬絞肉,逼出香味
把絞肉逼出水來後再收汁
收汁後
加入蒜頭、辣椒,少許的橄欖油一起炒
倒入醬料、些許米酒提味
倒入小蕃茄
最後黃金人物-九層塔,登場囉!!
大約炒2分鐘後~~~就可以上菜囉!!
夏天配飯可以讓我多吃好幾碗飯呢!!!
料理過程中因為加上醬汁炒,超害怕會燒焦的
但特福卻讓我不用擔心這個問題,超快速上手~~零失敗料理!!!
完美廚娘真心推薦~~~~
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