醬本缸-365天古法手工釀造方式★100%純黑豆靜釀

肉燥是人人愛吃的料理,如果小朋友不愛吃飯

加上一匙香噴噴的肉燥,馬上就可以把飯吃個精光

但好吃的滷肉關鍵在於一瓶好的醬油

醬本缸 365天手工純釀無糖黑豆醬油

耐煮易入味、久煮也不會走味,越燉越香濃,完全不死鹹~~~~

 

今天就來跟大家分享一下快速做肉燥的方法,請準備以下材料:

  

豬絞肉半斤、蒜頭半顆、蔥二根、辣椒少許(可選擇是否添加)

黑糖少許、米酒少許、水一碗、油少許、醬本缸醬油三匙(依分量多寡決定)

 

做法:

 

 先將蒜頭切成細末,蔥切段,中小火爆香   

    

 加入絞肉炒至金黃色半熟

【醬本缸】手工純釀無糖黑豆醬油登場~肉燥飯好吃的關鍵秘訣就是這一味XD

 

依序倒入醬油、米酒、水滾煮

 

最後加點黑糖,用小火燉煮1小時(味道更濃郁)

加顆滷蛋~~營養滿分~~輕鬆擺上桌~~

醬本缸醬油採用 100%純黑豆手工古法陶缸釀造

做的料理甘甜順口,豆香濃厚

這可是365天古法手工釀造方式才辦得到喔!

唯有純釀,才不用靠味精、人工香料、色素 … 等添加劑來提味

吃得到自然甘醇的天然口味,低鹽無糖完全不死鹹,讓人想一碗接一碗

濃濃的古早味,安心又健康,吃出食物的香醇甘甜以及自然發酵的豆香味

沾、拌、魯、燒都超好吃的喔!!!

還等什麼,好的醬油不用嗎~~一指購入~~輕鬆送到府

 

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