momo獨家!讓少女心噴發的烘焙界KitchenAid蜜桃粉抬頭式攪拌機

終於來了!

料理烘焙界的首選,藍帶主廚指定品牌的夢幻攪拌機KitchenAid到貨囉!

尤其這次居然還在momo發現了獨家的蜜桃粉色

整個超夢幻!!!

而且現在在momo買還送市價$3880的玻璃攪拌盆!超級划算!

開箱後的內容物超齊全,

不鏽鋼攪拌盆

打蛋器

攪拌槳

麵團勾

透明進料蓋

以上通通有!

迫不及待趕快用粉嫩嫩的新歡來做浪漫的玫瑰花餅乾吧!

 

準備的材料有

軟化的有鹽奶油150g

糖粉75g

常溫雞蛋50g

低筋麵粉225g

食用玫瑰花瓣2g(玫瑰花瓣要先磨成粉)

覆盆莓粉2g

將軟化的奶油放入玻璃缸,裝上攪拌槳

全程使用1段變速,將奶油攪拌開來,幾秒鐘就好囉

再倒入糖粉攪拌均勻,再加入雞蛋讓奶油吸收

再倒入過篩麵粉,玫瑰花粉跟覆盆莓粉攪拌

加覆盆莓粉能增加一點顏色,也能讓花茶味比較溫和

之後就能開始擠花,烤箱160/150預熱完

放入烘烤25分鐘後出爐放涼

帶著淡淡花香的餅乾就完成囉!

這次實際使用後發現,攪拌槳可以緊貼盆底,但又不會磨擦到,

所以連底部都可以有效攪拌均勻,

週邊也都可以攪拌到,混和速度也很快!

應該就是因為KitchenAid的59點行星攪拌法

讓自己烘焙料裡都能輕鬆許多喔!

(烤溫和時間請依照家裡烤箱調整喔)

 

食譜分享來自安夏的人妻手做食堂

http://nibon728.pixnet.net/blog/post/460167614

 

對烘焙界的夢幻逸品心動了嗎?

獨家蜜桃粉只有momo才有喔!現在下單還送超值好禮

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