大推CP值超!高!份量誠意十足的巷口乾麵

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#吃出濃濃的豪邁感-記憶裡巷仔口的美好味道

天氣漸漸熱惹,小編最近開始蒐集乾麵類美食做下一波的存糧來推薦給大家

(哈哈哈吃東西也要跟著換季~)

搜尋搜尋著,小編眼角瞄到一個熟悉的身影,眼睛突然為之一亮!!!!

將!將!是巷口乾麵耶~~~~

天哪,我記得小時候還有追著巷口乾麵的胖卡跟著他巡迴,只為了吃到他一口麵,

根本堪稱乾拌麵界團購美食始祖,完全沒有在跟你客氣的(現在想起來還在大吞口水)。

他一共有麻醬與炸醬兩種,都是百吃不厭的經典口味。

 

今天就要為大家開箱一般比較不常吃到的,也是我私心推薦的麻醬口味!!!

 

裡頭有一大塊份量十足圓滾滾的麵,加上必備的麻醬油包,還有怕別人不知道他是泡湯

還在包裝上寫著”湯”的湯包XD。

 

仔細看他的麵身,壓紋很明顯,寬度也挺寬廣的!

(很難得看得到泡麵的麵身寬度是這種size),

更重要的居然是非油炸的麵!!!太優秀了給他一個姆哥~~~~

 

各位觀眾!準備要下麵了!!!

他上面說,可以用煮的約三分半鐘也可以用泡的,但因為是非油炸麵要泡久一點才會軟Q,

大概要5分鐘左右,這次為了要展現小編的廚藝,當然選擇用煮的才顯得出我厲害阿哈!哈!哈!

每次看到麵餅在鍋裡屁顛屁顛的滾著,一整個就好療癒喔~

短短三分半輕鬆上桌

 

滿滿一大盤,冒著熱氣的景象真是太豪邁了,寬厚的麵條上均勻的沾滿了濃濃的醬汁,

除了麻醬醇厚的香氣為基底,更有油蔥在中間提味,最後再灑上蔥花點綴。

  

入口後是滋溜滋溜的爽滑感,根根入味,濃厚的麻醬與寬Q到不行的麵一起咀嚼,

整個味道在口腔小宇宙爆發,實在是太銷魂了~~~

沒錯,這就是記憶裡的那個味道!!!!

(小編一回神不小心盤子就見底了…)

 

同場加映-沖泡五分鐘就有現煮的口感

因為太心心念念昨天在家煮的麻醬口味,隔天忍不住帶了炸醬口味到公司當中午的午餐,

不用開火,只要飲水機的熱水給他衝下去,約莫5分,麵的Q彈口感跟昨天現煮的

一模模一樣樣,裹著鹹香的炸醬吃下肚,我又有體力繼續下午的工作

(謝謝巷口乾麵知道我懶,我懶我驕傲!!!!!!)

#小編真得覺得這包麵是個可以吃上個把月的巷口好味道啊!

#懶人界的福音,現沖就有煮麵的口感~
#唯一缺點,醬料太濃碗很難洗

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