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三年前，安東尼大概一歲左右，我入手一台兩萬多的雙溫飲水機，飲水機價格很高，使用上很方便，直接接上進水管並通過飲水機的四道濾芯，自動煮沸，不用自己補充水

但過沒多久，搬到現在住的新家，廚房檯面很小，沒有多餘的空間能放置飲水機，只好改安裝到寬敞的後陽台，但每次為了裝水，還要端著杯子或碗盤特地走到後陽台，漸漸地，這兩年已經越來越少使用我那台貴貴的雙溫飲水機了，都改用便宜方便的快煮壺（電熱水壺）。

 

弟弟也親餵母乳快兩年了，想正式告別親餵的乳牛生活，讓弟弟戒母奶、改喝配方奶，會需要常常沖泡奶粉。愛喝咖啡、茶飲的我，由於疫情關係，很少外食了，盡量避免叫外送，改買濾掛式咖啡包和茶包，在家裡自己沖泡，家中的快煮壺在使用頻率大幅增加的情況下，終於壞了！

本來只是想再挑一台快煮壺，結果在momo購物網發現這台

元山家電 5公升「7段智能溫控熱水瓶」型號YS-5505AP

五公升大容量、七段智能溫控、內膽和蒸氣口採用304高級不鏽鋼材質、快速降溫功能、兒童安全鎖、防乾燒保護，居然還配有科技感十足的大面液晶顯示面板，還是擁有三十多年經驗的台灣知名的家電品牌，價格居然只要兩千多！

（市面上品質比較好、單純沸騰功能，無溫控的快煮壺一台也都要一千多塊）

再次確認商品頁面上的詳細功能和尺寸後，立刻按結帳，當天就收到momo快速到貨熱騰騰的包裹！

元山家電 5公升「7段智能溫控熱水瓶」型號YS-5505AP開箱！唯一需要動手安裝的是「滴水盤」

除了電熱水瓶機器本體、滴水盤、保固卡，還有一本圖文並茂的使用說明書

外型科技感十足，時尚簡約的純白x大鏡面設計感，重點是，跟飲水機相比，完全不用思考要從哪裡接水管，可以隨心所欲的隨意放置在家中的每個角落！

背面是啟動「快速降溫」功能時的排風孔

電熱水瓶上方共有五個按鈕

「再沸騰」是開機鍵，加熱到100度沸騰60秒後，會自動轉預設保溫85度

「溫度選擇」溫度有七段，45度、55度、65度、75度、85度、98度

「電動出水」、「安全童鎖」每次出水必須先按安全童鎖、再按電動出水，對於家中有幼兒的家庭而已，這個功能非常重要，避免孩子們隨意亂壓！

「快速降溫」沖泡奶粉、蜂蜜、酵素等，對於這類遇到高溫會破壞營養活性的飲品，就非常需要這個快速降溫功能了！能讓沸騰後的水快速降溫到指定溫度（最低可以設定到45度）

內膽和蒸氣孔都是採用304高級不鏽鋼，能承受反覆加熱高溫的安心材質

切記內膽只能用海綿或細纖布以清水擦拭，不能用鋼絲、尼龍刷、去垢粉哦！如果有水垢的話，可以用檸檬酸清洗去除。

電熱水瓶跟鍋具一樣需要「開鍋」，首次使用時，先倒滿水（不超過水位線），煮沸一次後，將水倒掉，就完成了！

完成初次使用的開鍋儀式後，就可以開始正常使用了

因為我家水龍頭沒有安裝淨水器，為了避免生水容易產生水垢，我選擇直接倒入瓶裝純水。

這些是我平常愛喝的沖泡飲品、孩子們的奶粉、最近很愛的乾拌麵，需要不同的水溫，全部都可以靠這七段溫控電熱水瓶來完成！

最近網路上很紅的Gelovery 萬家饗 乾拌麵，由於是紮實Q彈的美味日曬麵，要滾水煮約五分鐘，有時候孩子們吵吵鬧鬧，忘記顧爐，煮太軟就沒那麼好吃了！

最近反覆用這台元山家電 5公升「7段智能溫控熱水瓶」 實驗結果

終於讓我研發出對我來說最簡單的”泡“麵方式了！

加入剛煮沸98度以上的水溫，用蓋子燜住，約1-3分鐘後倒水，再加入煮沸的熱水

重覆三次，最後加入一點點常溫或冰水，增加麵體的Q彈

接著，將麵拌入萬家饗的各種醬包

（我個人喜歡青花椒麻醬、以及濃醇香的原味麻醬）

最後再灑上一點蔥花，或利用新鮮葉菜的莖、嫩葉，稍做擺盤

一碗賣相佳、口感好、香氣四溢的麻醬乾拌麵，用元山家電 5公升「7段智能溫控熱水瓶」輕鬆泡好了！

因為我不愛喝水，但由於親餵母乳必須補充大量水份，每天從早到晚不停地各種沖泡飲品

例如True one初望添加燕窩酸及蛋白聚醣的白金濃純膠原蛋白粉、earth mama有機媽媽哺乳茶、滿滿咖啡因的濾掛式咖啡粉、人可和酵素粉等等，有時候再換個口味泡TWG伯爵茶、有機決明子茶、花果茶、玫瑰茶⋯⋯一字排開，原來我才是最需要這台電熱水瓶的人！

通常我起床後，會先泡一杯暖暖的 膠原蛋白粉x媽媽茶

接著再沖泡一杯滿滿咖啡因的黑咖啡，準備迎戰體力永不減弱、整天吵吵鬧鬧的兒子們

關於配方奶的沖泡溫度，無論是40度或70度，都必須是先沸騰過的水，降溫後沖泡，至於到底要用幾度？就看個人的選擇了

這時就能按下「快速降溫」功能鍵，會聽到機器有散熱風扇運轉的聲音

因為弟弟已經快滿兩歲了，我選擇降到這台電熱水瓶能設定的最低溫45度來沖泡奶粉

弟弟的午餐飲品–配方奶完成！

我用元山家電 5公升「7段智能溫控熱水瓶」輕鬆完成一家三口美味又健康的午餐

 

只花兩千多元，居然能買到如此物超所值的智能溫控電熱水瓶，一台抵多台，容量還高達5公升，不用一直補水進去，外觀簡約潔白無死角，可以輕鬆融入家中的裝潢，尤其這台液晶顯示溫度數字超大，就算半夜睡眼惺忪起床泡奶，也不怕看錯數字，真的很推薦給需要買電熱水瓶或快煮壺的人！

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