夏天到了！
代表喝蜂蜜的季節也到囉！
小編跟家人都很愛在炎熱的夏天喝著冰蜂蜜水！除了解渴還能趕走躁熱的心情唷～
還有呀!喝蜂蜜其實有很多好處～～（雖然一直都是聽長輩說）
到底有多少好處呢~在好奇心的驅使下!!有請了好幫手google大神
以下是查到的幾個重點
- 對抗疲勞
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，
改善血液的營養狀況。
加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，
經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。
- 對抗過敏
夏季過敏源比較多，易引起特殊體質的人過敏。
而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，
還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，
還可以緩解哮喘癥的發作。
- 消除積食
夏季氣溫高，人們懶得運動，容易長肉。
而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，
還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
文章出至：CMoney
原來長輩說的是真的！
因為我真的很愛飲料～但蜂蜜對我來說是唯一有含糖的健康飲品！！哈哈哈…
有天在新聞上看到一篇在澳洲舉辦的亞太無添加美食獎（台灣獲獎）
無添加美食獎是幾位美食評鑑專家及米其林廚師所創立的協會
這些評審以料理是否容易判別為無添加、料理美味程度、料理及調味（無論口味重或清淡）
是否依照傳統餐飲製程工序等幾大指標作為評分標準。
而讓我最吸引注目的是
尋蜜趣-台灣野淬蜂蜜
台灣首支得獎蜂蜜！！！！
原來台灣蜂蜜也可以站上國際舞台！！
立馬上網訂了一組
果然得獎蜂蜜就是不一樣
包裝整個就是精緻！～
蜂蜜來源有分很多種
一般最為人知道的是龍眼蜜
而這款得獎蜂蜜則是來自屏東山區的花蜜
這款花蜜一開瓶馬上就聞到淡淡的百花清香
跟龍眼果蜜的香氣是有點不同的（我們家以前都愛喝龍眼蜜）
查了一下此款蜂蜜的蜜源資料
原來採收期是荔枝花快凋謝與龍眼花剛開花的交替期
讓蜂蜜一次採集兩種花種，味道非常清香，口感會更加醇厚
跟一般龍眼蜜混荔枝蜜的味道是完全不一樣的哦!!~~
雖然是得獎蜜
但我還是想測試一下假蜜！真蜜分辨（有很多種方式）
最簡單方就是沖泡後搖晃
你看真蜂蜜的泡沫可以維持1~2小時以上哦！
花蜜喝起來入口清甜並帶一點微酸
但加入了冰塊根本無敵呀！！！
花蜜配上冰塊 那種冰涼的清甜感
口感真的非常好喝噎！！！！
如果沒有喝過花蜜的人非常值得可以試試看唷！
但也很佩服台灣的蜂蜜可以獲得這個國際獎項！
讓台灣之光又添上一筆！！我愛國拉！！！
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