人人都愛波霸!波霸大饀餅,咬一口超級棒!

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半夜要睡覺前都會肚子餓,小編每次都在半夜泡泡麵,吃到整臉泡麵臉,也吃的好膩。
決定換換口味,於是同事介紹小編一個很厲害的熱門巷口小吃,決定買來試看看~
那就是:蔥阿伯 波霸大餡餅牛肉/豬肉任選(750g/10/包任選3)
送來是冷凍的,為了提高煮好完食的成功率,建議大家可以微波退冰。
如果冷凍直接煎,請用小火慢煎完成。

先熱鍋,淋上一些油熱油。

這次肚子又是餓爆的狀態,就拿出7-8顆來試煎。

依序放入餡餅後,才發現大鍋只能裝7顆,真的是波霸級的。

小火慢煎,不一會翻面,已看到金黃焦面。可以反覆進行幾次。

想要加快煎的速度,可以倒入水,蓋上鍋蓋燜煎。

皮Q彈,也紮實,不會邊剪邊漏饀。

想要吃起來恰恰的(酥脆感),可以煎焦一點。

再反覆進行幾次,就已經可以起鍋。看,是不是很容易!

盛裝起來時候,小編覺得煎的有點多,拿尺出來量,才發現1顆餡餅就快要7.5公分。
真的是名符其實的大波霸饀餅!

厚度也很厚,厚度接近2公分。(咬一口還能旺財,還不快來吃~)

切開發現餡餅內餡豐富紮實,青蔥和腿肉的口感清爽,不油膩。吃起來外皮酥脆,口感極佳。

一次大約吃2個就非常飽了,非常涮口~超好吃~
也很適合帶便當,帶兩顆便當就超級滿的!

真的好吃,半夜多晚睡,都可以大快朵頤!
立即買,吃2顆就可以飽,真的超划算→→蔥阿伯 波霸大餡餅牛肉/豬肉任選