水餃是很方便又快速的食物
只要一個電鍋就能輕鬆搞定
但市面上的水餃百百種
有的皮厚料又少,該怎麼挑選呢?
今天就來介紹一個最近很夯的水餃
就是美食一哥~~阿翔親自參與研發的
【五味集食】翔食堂水餃
是不是很期待阿~~~快來品嘗一下吧
烹調方式:水煮
首先打開包裝袋,渾圓飽滿的元寶水餃
一點也不小顆~~看起來好可口~~
在鍋內放入七分滿水,水滾時放入水餃
輕輕攪拌使其均勻受熱
再以中大火煮至沸騰,沸騰時加入半碗冷水
(水餃會比較Q彈喔~~~)
待水滾之後撈起瀝乾,即可食用~~
除了一般以水煮方式呈現
還可以用成煎餃喔~~做法非常簡單
先在平底鍋上抹點油,放上水餃
以小火煎至底部呈現金黃色
加入冷麵粉水至水餃1/4處,加上鍋蓋
待水蒸發後,底部凝固成金黃薄片即可裝盤食用
韭菜鮮肉
韭菜水餃我用煎餃方式處理
它的韭菜是新鮮現摘,鎖住完整營養
咬起來外皮酥脆,內餡韭菜料超多超紮實
搭配好吃無腥味的豬肉
口感濃郁鮮甜美味~~我超愛這一味~~~
高麗菜鮮肉
內餡是嚴選小農契作高麗菜產地直送,用料可靠
豬肉也是選擇台灣唯一認證
效仿歐洲人道飼養的台灣究好豬
皮嫩Q彈、肉質鮮甜,口感鮮脆爽口~~
市售很多冷凍高麗菜鮮肉水餃吃起來都很軟爛
還帶有豬肉味…但翔食堂完全沒有!!!真的超推啊!!!
很少吃到真的好吃的高麗菜豬肉水餃啊~~~~
這個組合還送一包海陸三鮮餃
除了豬肉之外還添加飛魚卵及蝦仁
爆漿濃郁一次滿足
一口嚐盡山珍海味~~
這味道真的會讓人一吃就上癮啊~~~太好吃了
為了讓大人與小孩都能吃到絕對健康的水餃,
翔食堂完全拒絕添加更好吃、保存更久的化學藥劑
味精、瘦肉精、防腐劑 通通OUT!!!!
用天然取代化工,每一口咬下的都是安心
這樣健康營養又美味的好味道,還不買嗎?
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