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水餃是很方便又快速的食物

只要一個電鍋就能輕鬆搞定

但市面上的水餃百百種

有的皮厚料又少，該怎麼挑選呢?

今天就來介紹一個最近很夯的水餃

就是美食一哥~~阿翔親自參與研發的

【五味集食】翔食堂水餃

是不是很期待阿~~~快來品嘗一下吧

烹調方式：水煮

首先打開包裝袋，渾圓飽滿的元寶水餃

一點也不小顆~~看起來好可口~~

在鍋內放入七分滿水，水滾時放入水餃

輕輕攪拌使其均勻受熱

再以中大火煮至沸騰，沸騰時加入半碗冷水

(水餃會比較Q彈喔~~~)

待水滾之後撈起瀝乾，即可食用~~

除了一般以水煮方式呈現

還可以用成煎餃喔~~做法非常簡單

先在平底鍋上抹點油，放上水餃

以小火煎至底部呈現金黃色

加入冷麵粉水至水餃1/4處，加上鍋蓋

待水蒸發後，底部凝固成金黃薄片即可裝盤食用

   

韭菜鮮肉

韭菜水餃我用煎餃方式處理

它的韭菜是新鮮現摘，鎖住完整營養

咬起來外皮酥脆，內餡韭菜料超多超紮實

搭配好吃無腥味的豬肉

口感濃郁鮮甜美味~~我超愛這一味~~~

高麗菜鮮肉

內餡是嚴選小農契作高麗菜產地直送，用料可靠

豬肉也是選擇台灣唯一認證

效仿歐洲人道飼養的台灣究好豬

皮嫩Q彈、肉質鮮甜，口感鮮脆爽口~~

市售很多冷凍高麗菜鮮肉水餃吃起來都很軟爛

還帶有豬肉味…但翔食堂完全沒有!!!真的超推啊!!!

很少吃到真的好吃的高麗菜豬肉水餃啊~~~~

   

這個組合還送一包海陸三鮮餃

除了豬肉之外還添加飛魚卵及蝦仁

爆漿濃郁一次滿足

一口嚐盡山珍海味~~

這味道真的會讓人一吃就上癮啊~~~太好吃了

    

為了讓大人與小孩都能吃到絕對健康的水餃，

翔食堂完全拒絕添加更好吃、保存更久的化學藥劑

味精、瘦肉精、防腐劑 通通OUT!!!!

 

用天然取代化工，每一口咬下的都是安心

這樣健康營養又美味的好味道，還不買嗎?

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