五星酒店吃到飽★台北士林萬麗【士林廚房午/晚餐】

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我與士林萬麗酒店的午餐約會★士林廚房吃到飽

我一直很喜歡吃飯店的Buffet,尤其是五星飯店,畢竟有時候住宿實在超出預算阿,至少可以吃吃飯店內Buffet,品味一下悠閒時光的度假氛圍。

2018年底開幕的台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel),是台灣首家萬麗品牌酒店,酒店內規劃了四家餐廳,其中士林廚房餐廳吃到飽一直在我的口袋名單內。最近剛好在momo看到士林萬麗吃到飽餐券覺得很划算,約莫是官網的72折優惠,而且假日不加價,立馬下單兩張決定週末要去犒賞自己。

台北士林萬麗飯店距離士林捷運站步行約5分鐘,交通非常方便,吃飽後還可以去附近的士林官邸、或士林夜市散步走走。酒店的建築融入玻璃帷幕設計,將藍天白雲、植栽造景全都映照在建築外觀上,令人心曠神怡。

大廳一進門左手邊就是士林廚房,入口處走道設計相當寬敞,不愧是星級飯店才有的大器奢華。餐廳內分成三個用餐區, 其中「景觀用餐區」實在太美了,整面圓弧的落地窗設計,讓自然光毫無保留地灑進來,周圍更環抱著士林官邸的滿滿綠意,營造出我最喜歡的休閒度假氛圍。

而「士林風情用餐區」,其天花板的特殊設計搭配手繪繽紛黑板牆面是一大亮點;另外還有一區『半開放式包廂區』,位置相對隱密靜謐,面對中庭花園,可供彈性包場。

餐點部分,包括冷食吧、輕食生鮮沙拉區、日式料理區、現切排餐區、時令海鮮區、中式佳餚區、西式風味熱食區、職人手工麵包區與繽紛甜點區等。其中,一進門時的粉紅巧克力噴泉相信會令甜點控們為之瘋狂;那是士林廚房特別引進的紅寶石巧克力,由產量稀少的粉紅可可豆製成,其天然的粉紅少女系色澤相當夢幻,可以搭配多種水果與棉花糖盡情享用。其他像是甜點店貴桑桑的千層酥、閃電泡芙、法式經典甜點馬卡龍等都可以吃得夠本。

重點攻略區域還有日式料理、時令海鮮區,包括現點現切的生魚片、炙燒握壽司與花壽司等;而放在碎冰上隨意夾的螃蟹、扇貝、白蝦、中卷、九孔等生猛海鮮,喜愛海鮮的饕客一定不能錯過。

喜愛熟食料理的朋友,各種盛裝於紅色鑄鐵鍋的熱食料理應有盡有,像是焗烤麵、魚排、咖哩牛肉、燉羊肩等,依現場菜單為準,雖然種類不算多,但是食材變化多樣,應該可以滿足顧客不同喜好需求。

※補充說明:由於疫情關係,目前酒店的供餐型式為半自助餐模式,套餐內容包含主菜乙份及湯品、沙拉吧、甜點吧、海鮮吧等,提醒各位自助吧先不要吃太飽,不然主餐會吃不下唷!

總結來說,台北萬麗士林廚房的餐點相當精緻,用餐空間算是目前遇過的五星酒店中最寬敞的,而且氛圍營造舒適放鬆,打完折後的用餐價位覺得蠻划算,推薦大家有興趣的話,可以趁著有優惠價趕快去試試。

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