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一年一度的文旦又要來了，看到文旦就知道中秋不遠了，

文旦絕對是中秋最應景的水果，不管自用、送禮都相當適合！！

今天要介紹的就是來自花蓮鶴岡的陳家40年老欉文旦。

 

一、產地—花蓮鶴岡

文旦有三大知名產區，包含台南麻豆、雲林斗六和花蓮鶴岡。

其中花蓮鶴岡的文旦遠近馳名，

在於鶴岡村地處花蓮縣瑞穗鄉東側的山坡地上，

環境天然純淨，雨量充沛、氣候溫暖、土壤肥沃，

加上當地農民經過多年不斷地改良與培育，

造就今日汁多味美的鶴岡文旦。

 

二、農民—陳家文旦

成長於鶴岡村的陳大哥，

從小便跟著父親一同管理文旦園，

長久下來乘載著父親的手藝，

同時對文旦園累積了濃厚的情感，

對待文旦如同父親的心情，

細心栽培之餘還相當用心管理。

 

三、文旦—40年老欉

常聽長輩說文旦就是要吃老欉，老欉才好吃，

但到底什麼是老欉呢?

文旦樹齡超過30年以上才能被稱作老欉，

由於老欉生長相對穩定、枝葉較沒那麼茂盛，

因此養分大多流入果實中，使得文旦果肉就更細緻。

所以老饕們都指名要吃老欉文旦！

 

於陳家文旦園內，

每一顆都是40年以上的老欉文旦，

由於濃縮40年的日月精華，

雖然個頭較小，但果實較細緻，也更清甜！

此外，果型飽滿，皮薄多汁，

採收時，為人工採收，還會專業分級，

因此相當有保障，絕對不可錯過！

 

四、營養豐富

若是覺得文旦就是吃個中秋氣氛，那可就錯了！

文旦可是充滿了多重營養，

包含維生素A、維生素B1、維生素C、鉀、果膠和膳食纖維！

不僅能養顏美容，對健康腸胃也有相當大的幫助！

目前正在早鳥預購中，還在等什麼，快去搶購囉！

 

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