終於收到了最近相當火紅的長榮生醫蔓越莓+三色葡萄乾+綜合莓果+梅精飴。

對於一般的消費者來說，可能莓果與葡萄乾，梅精糖，並無相當特別之處。

但我知道長榮生醫的梅精糖與莓果組有相當專利技術，並加入了大有來頭的成分。

是否有看見呢~~ 專利L阿拉伯糖~

這個名字聽起來很陌生，但現在正悄悄風靡健康界。

之所以名為「阿拉伯糖」，是因為它從阿拉伯樹分泌的樹脂中發現的，而「L」則是左旋單糖的代號。第一個發現的國家是日本，直至目前，日本也只有一家科技公司擁有專利萃取技術，因使用酸解法從玉米、紅蘿蔔萃取出阿拉伯糖，加上環保專利，使得造價成本非常高，一公斤就要五千元台幣！始終無法普及。

從玉米、小麥等作物中萃取的L-阿拉伯糖，屬於天然食品而非化學糖，甜度只有蔗糖的一半，對其具有代謝轉化及阻斷作用，能抑制糖分吸收、減緩飯後血糖上升的速度。其原理為蔗糖經由小腸分泌的蔗糖酶分解成葡萄糖與果糖，而L-阿拉伯糖會將蔗糖酶吸住，讓它不在小腸分解，直接帶往大腸內。「只要將百分之四或五比例的L-阿拉伯糖混合蔗糖，就可抑制百分之八十、九十的糖分吸收量，讓你身體無負擔的享受糖的美味而非熱量！」市面上許多抑制澱粉、糖分吸收的產品，多半無法直接加入砂糖中一起烹調，而L-阿拉伯糖相反，甚至可以說，和糖類一起食用才能發揮其功效。

現代人的精緻飲食，讓食物消化至小腸就已吸收完畢，少有機會讓大腸的益生菌得到養分，所以才會提倡多喝優酪乳、吃益生菌。而帶著蔗糖酶的L-阿拉伯糖，會跳過小腸通往大腸，直接成為益生菌的養分。而它可以和任何蔗糖(白砂糖、紅糖、黑糖、方糖、冰糖….)搭配，烹調方式也無任何限制，讓一般民眾都可以使用「健康砂糖」享受無負擔的美味！

其實『L阿拉伯糖』就是一種純天然成份的代糖。

「L-阿拉伯糖」為唯一可阻斷蔗糖吸收的天然糖，是美國FDA和日本厚生省批准可添加健康的食品

主要能抑制腸道中對於蔗糖的吸收，因為腸道中的蔗糖酶先接觸到L阿拉伯糖，將會形成保護膜並抑制砂糖在小腸內不被分解~可看上圖的日本厚生省圖示~

梅精飴的包裝也清楚的寫到添加L阿拉伯糖與木寡糖

拆開後為每顆獨立包裝

噹噹! 本尊出現，顏色相當深沉，放入嘴裡，最先感受到的是酸味與梅香，口舌間留住的則是甜的餘味。

本身梅就是鹼性食物的代表，一顆等於10顆檸檬的鹼性，我決定今後每天都吃一顆。

準備拆封梅果，裡面有防潮隔層，標示相當清楚，不含添加物，每罐重180g。

撕開後看到超大顆的莓果，聞到相當強烈的果香。

因採完整日曬並未經榨汁，加入專利L阿拉伯糖，可以享受到最完整鮮甜的漿果滋味。

口感和我想像的一樣，相當厚實且多汁，酸V酸V的感覺，很適合在午後或是下班後配著茶點吃，

健康並且無負擔，天然專利L阿拉伯糖添加，可以輕鬆享用，不用擔心體態，相當棒的體驗。

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